Carpaccio de calabacin

Sencilla elaboración y nuevo descubrimiento que incorporé y resultó increible¡

Ingredientes:

Calabacin

pipas calabaza

queso

nueces

limon, sal y aceite

Preparación:

cortamos lo más fino posible el calabacín en rodajas, le echamos por encima el resto de ingredientes y aliñamos

Descubrimiento:

también se puede poner junto al calabacín, el tallo del brócoli¡¡ hay que limpiarlo  muy bien y cortarlo muy muy fino... el sabor no es de brócoli, os lo aseguro y.... LISTO PARA CENAR¡