Costillas con salsa barbacoa

Esta receta es una manera de comer las costillas de toda la vida pero dándole un toque de sabor.

Ése sabor se lo va a dar la salsa barbacoa.

Ingredientes para las costillas:

• costillas
• sal
• aceite
• salsa barbacoa

Ingredientes para la salsa barbacoa:

• 25 gr. de cebolla
• 150 gr. de ketchup
• 25 gr. de azúcar moreno
• 25 gr. de miel
• 15 ml. de zumo de limón
• 1/2 cucharada de café de pimentón dulce
• 12 cucharada de café de ajo en polvo
• 1 cucharada de cafe de sal
• 1 cucharada de café de tomillo
• 1 cucharada de café de albahaca
• 1 cucharada de café de orégano

   

Preparación:

Empezamos con la salsa barbacoa. Son muchísimos ingredientes, pero solo hay que juntarlos todos y batirlos durante unos minutos.

Salamos las costillas y con un pincel vamos pintandolas de salsa barbacoa y al horno.

Cada horno es un mundo, en el mio las tengo a 200 grados unos 40 min. pero sabéis que en su casa cada una controla el suyo... en la mitad del proceso, dar la vuelta a las costillas y pintarlas de salsa por ese lado.

Emplatamos y... LISTO PARA CENAR!!!