29.11.2014 11:39

milhojas de calabacin

Esta receta igual de sencilla que deliciosa¡¡

Ingredientes:

  • calabacin
  • queso tipo burgos
  • vinagre de modena
  • sal
  • aceite
 
Preparación:
cortamos en rodajas finas el calabacin y lo ponemos a macerar durante un rato en vinagre de modena, cogerá un color oscuro. Cortamos en rodajas finas el queso fresco y vamos haciendo las milhojas, echamos un chorrito de aceite y sal por encima y.... LISTO PARA CENAR ¡¡¡
 

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