28.03.2015 11:13
Pan roti relleno
La receta de pan roti la encontrareis en la etiqueta de verduras, es facilisimo de hacer
Este versión se direrencia de la anterior que en lugar de enrollar un pan con relleno tipo crêpe, lo que hacemos en poner dos panes y rellenarlos en el interior
el relleno puede ser de lo que queráis, en mi caso lo hice como sigue:
Ingredientes:
- pan roti
- pollo
- zanahoria
- calabacin
- curry
- comino
- pimenton dulce
Preparación:
Hacemos el pan roti, lo dejamos estirado en circulo mientras preparamos el relleno. En una sartén ponemos la zanahoria y el calabacín, mientras el pollo lo hervimos. Cuando ya esté hervido, desmenuzamos y añadimos a la mezcla. Ponemos las especias junto con la sal, curry, comino y pimenton dulce. Pasamos a un circulo de pan roti y cubrimos con otro, cerramos los bordes. en una sarten caliente, ponemos el pan y dejamos unos minutos, damos la vuelta, otros minutos más, para que se dore y sacamos de la sartén. con un pincel, pintamos un poco de aceite sobre el pan para que quede más jugoso y.... LISTO PARA CENAR¡¡
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