23.04.2014 21:54

Pasta con yogur

Esta receta me la han pasado en un grupo que tengo de thermomix y la verdad que es una forma distinta de comer la pasta.... con yogur!!

 

Ingredientes:

  • cebolla
  • aceite
  • esparragos verdes frescos
  • champiñones frescos
  • 2 yogures desnatados
  • sal
  • pimienta
  • pasta

 

Preparación:

Poner la cebolla en la sartén y pochar, añadir los esparragos y champiñones troceados y freir un rato. cuando ya estén se añade el yogur, la sal y la pimienta y se deja que se mezclen todos los ingredientes unos 8 minutos. Por otro lado cocemos la pasta y cuando esté, la escurrimos y juntamos al resto de ingredientes que tenemos en la sartén. Servimos en un plato y...... LISTO PARA COMER!!!

 

 

—————

Volver