29.04.2014 17:05

Pastelitos de queso

Esta receta es del cocinero cantabro Jesus Sanchez.  A lo mejor ahora no os importa de quién sea.. pero cuando la probéis le daréis las gracias... jajaja

 

Ingredientes:

  • Hojaldre
  • 150 gr. Queso tipo philadephia
  • 25 gr. azucar
  • huevo
  • azucar moreno.

 

Preparacion:

Mezclamos el queso con el azúcar. El hojaldre lo partimos en cuadrados con un cuchillo y lo untamos con huevo batido para que luego peguen las esquinas al cerrar. Ponemos un poco de la mezcla en el medio y hacemos un paquetito  juntando las esquinas del hojaldre. Untamos de nuevo con el huevo, espolvoreamos azúcar moreno por encima  y al horno durante  15 minutos a 200 grados y....... LISTO PARA COMER!!!

 

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