21.10.2020 12:04
Patatas rellenas
Una manera distinta para comer la patata
Ingredientes:
- patatas
- calabaza
- cebolla
- pimiento
- calabacin
- soja
- queso
Preparación:
Cocemos las patatas con la piel, las sacamos antes de que estén cocidas del todo, cuando estén frias las vaciamos y guardamos la patata que hemos sacado.
En una sartén y a trozos muy pequeñitos vamos friendo la cebolla,calabaza, patata, calabacín y al final se le añade la patata que se ha vaciado. Echamos un chorrito de soja y rellenamos las patatas, espolvoreamos queso y un poco de pan rallado por encima y al horno a 200 grados 10-15 min. (un poco de calor para que la patata termine de hacerse y que gratine) y....LISTO PARA COMER¡¡
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