19.03.2021 13:16
Raviolis de calabacin
Receta súper interesante y muy fácil de hacer:
Ingredientes:
- Calabacin
- espinacas pequeñas
- queso crema
- ajo en polvo
- tomate frito
- albahaca seca
- queso rallado
Preparación:
Se cora el calabacín en lateral con un pelador o un cuchillo muy muy finito porque hay que conseguir láminas finas
Mientras en una sartén salteamos las espinacas con el ajo en polvo, añadimos el queso crema.
Para hacer el ravioli, ponemos una lámina del calabacín cruzada con otra y ponemos parte de la mezcla de la sartén, cerramos en cruz (si no nos saliera, podemos hacerlo sobre una sola lámina y envolver como si fueran canelones)
Se ponen en una fuente de horno, añadimos tomate frito, albahaca y queso y unos 10 min a 180 grados y... LISTO PARA CENAR¡¡
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