zanahorias marroquies

Esta receta me la han pasado de mi grupo de thermomix. Quedan muy ricas

Ingredientes:

• 500 gr. de zanahorias en rodajas
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharada cafe de pimenton dulce
• 1/2 cucharada cafe de comino molido
• un pellizco de pimienta de cayena desmenuzada, muy muy poco
• un pellizco de canela
• un pellizco de azucar
• 25 ml aceite
• 15 ml zumo limon
• sal

Preparación:

Ponemos a cocer al vapor las zanahorias. Mientras se van haciendo, en otro bol ponemos el ajo picadito, el pimenton, el comino, la canela, el azúcar y mezclamos. Añadimos el aceite, el zumo de limón y la sal y mezclamos.Sacamos las zanahorias y les echamos por encima la mezcla. Dejamos que se enfrie un poco y..... LISTO PARA CENAR!!!!